In de stad is ruimte kostbaar, omdat er simpelweg niet veel ruimte beschikbaar is. Toch kun je gemakkelijk zelf groente verbouwen en fruit kweken. Je moet alleen weten hoe. Met een beetje vindingrijkheid is het eenvoudige om heerlijke, verse kruiden en groenten te verbouwen in je appartementje in de stad.
Je eigen groentetuin aanleggen
Het eerste wat je moet bepalen, is waar je je moestuintje wilt aanleggen. De hoeveelheid ruimte is een belangrijke afweging bij de keuze welke planten je kunt laten groeien. De juiste manier is optimaal gebruik maken van de ruimte die je hebt. Dit kun je doen met slimme technieken en het verbouwen van de juiste groenten en fruitsoorten.
Ik raad je aan om rekening te houden met de volgende factoren wanneer je thuis begint aan het verbouwen van je eigen groente en fruit.
Zonneschijn
Alle bloemen en planten hebben voldoende zonlicht nodig. Zorg ervoor dat je tuintje in zijn geheel voldoende zonlicht kan krijgen. Het is essentieel dat hetgeen wat je verbouwd direct zonlicht krijgt, maar ook dat ze voldoende zonlicht krijgen om zichzelf te kunnen voeden en te kunnen groeien.
Water
Naast zonlicht is water het andere belangrijkste punt voor het succesvol laten groeien van planten. Houdt er rekening mee dat je een waterbron in de buurt hebt, of werk anders met gieters. Het is ook een voordeel wanneer de planten regenwater ontvangen. Zorg er daarnaast voor dat de planten voldoende aarde hebben om het water in vast te kunnen houden. Dit geldt met name wanneer je de planten niet direct in de grond plant, maar in potten en bakken.
Het is niet noodzakelijk om de planten dagelijks water te geven, behalve als het weer erg warm en droog is. Plantenwortels en de aarde hebben namelijk de belangrijke eigenschap dat ze water vasthouden. Toch moet je in de gaten houden dat de planten genoeg water hebben om te groeien.
Drainage en irrigatie
Afhankelijk van de grootte van je moestuin, is het belangrijk dat je een goed watersysteem aanlegt. Dit betekent dat het water niet blijft liggen op de aarde in plassen, maar efficiënt wordt afgevoerd. Bij te veel water verdrinken je planten en gaan ze dood, of kan er schimmel ontstaan op de wortels.
Ruimte
Zorg ervoor dat er voldoende ruimte is tussen de planten. Dit heeft niet alleen betrekking op de ruimte boven de grond, maar vooral ook de ruimte tussen de wortels onder de grond. Een beetje kennis van de groei van de planten komt hierbij goed van pas.
Planten die te dicht op elkaar staan en/of te weinig ruimte hebben, groeien niet goed. Daarnaast moet je ook rekening mee houden dat er voldoende ruimte is voor het verplanten, oogsten, snoeien en de irrigatie (waterafvoer).
Een tuintje aanleggen bij je huis
Ben je er klaar voor om actief groente en fruit te bouwen in je eigen tuin aan huis? Leuk! Ik raad je meteen aan om niet heel veel geld uit te geven aan duur gereedschap en dure machines. Dat is niet nodig voor een kleine moestuin. Hergebruik juist de dingen die je hebt. Je hebt namelijk geen ingewikkelde spullen nodig voor een tuin.
Je hebt een aantal basisdingen nodig. Bijvoorbeeld aarde en potten. In de meest onwaarschijnlijke situatie kan iets groeien, zolang je maar de belangrijkste voorwaarden hiervoor creëert.
Ruimte is met name in de stad beperkt. Afhankelijk van de ruimte die je hebt, kun je een horizontale tuin creëren of een verticale tuin.
Horizontale stadstuin
Dit is de meest bekend tuin. Het ligt voor, achter of naast het huis. Je kunt er bloemen, sierplanten en groente en fruit naast elkaar verbouwen. Je kunt deze tuin in verschillende onderdelen verdelen: een moestuin, siertuin, bloemenperk, terras, grasveld, enzovoort.
Verticale stadstuin
Dit type tuin is perfect geschikt voor in de stad, met name wanneer er weinig ruimte beschikbaar is. De verticale tuin bestaat uit verschillende hoogtes die boven elkaar staan. Meestal hangt het aan een muur. Deze tuin bespaart ruimte en ziet er prachtig uit. Want nogmaals: wanneer jij de juiste condities creëert, groeit het wel.
Het selecteren van de juiste grond en zaden voor je stadstuin
Wil je spinazie, courgette, tomaten of aubergines verbouwen? Je kunt doen wat je wilt. Er zit geen limiet aan wat je met je eigen groentetuin kunt bereiken. Voordat je ergens aan begint, heb je een goede aarde nodig voor een gezonde plantengroei met veel vrucht.
De grond in de stad bevat vaak veel zand en klei. Dit is niet een hele goede bodem om op te verbouwen. Je kunt daarom het beste vruchtbare aarde inkopen. Deze kan je als deklaag in je tuin aanbrengen of in potten gooien. Deze aarde kun je gemakkelijk vinden bij de bouwmarkt of bloemenwinkel bij jou in de buurt.
Je kunt ook extra compost gebruiken om een vruchtbare bodem te creëren. Hiervoor kun je het organisch afval gebruiken wat je zelf produceert. Lekker ecologisch dus. Dit is een fantastische, gezonde en voedingsrijke bodem waarop je groente en fruit kunt verbouwen. Bovendien is het gratis.
Ecologische stadstuin
Wil jij je eigen ecologische stadstuin aanleggen? Ik geef je graag 3 tips:
- Kies seizoensgroenten
Die groeien in het betreffende seizoen veruit het beste. Dit bespaart je bovendien kunstmest en veel moeite. Bovendien is het verbouwen van seizoensgroente goed voor de algehele gezondheid van je moestuin. En het is lekker, want wie houdt nou niet van boerenkool in de winter of aardbeien in de lente?
- Gebruik verschillende planten
Verschillende planten hebben verschillende eigenschappen die goed zijn voor je moestuin. Sommige hebben bijvoorbeeld een natuurlijk afweermiddel tegen bepaalde insecten of schimmels. Anderen zijn mooie, geurige bloemen die bijen aantrekken.
- Creëer je eigen bodem
Is je grond nog niet helemaal klaar om te beplanten? Je kunt ook andere manieren gebruiken. Uitgeholde aubergines die met een vochtig doekje zijn voorbehandeld kunnen bijvoorbeeld dienen om je zaden te laten groeien. Deze kun je vervolgens verplaatsen naar de aarde wanneer ze groter zijn.
Zie jij je eigen moestuintje wel zitten? Laat je vooral niet tegenhouden. Alles kan, zolang je het wilt en je ervoor inzet. Met name in de stad is een klein groen strookje waar je je eigen groente verbouwt een klein paradijsje op aarde. En ohja: zelf verbouwde groente smaken altijd het lekkerst.